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La béchamel est utilisée pour
toutes sortes |
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ingrédients 1 litre de lait 120 gr de beurre 120gr de farine sel poivre
Une casserole |
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1 |
Mettre dans une casserole le beurre et le faire fondre, y rajouter la farine |
2 |
et mélanger à feu doux | ||
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3 |
Ajouter le lait petit à petit en tournant avec le fouet |
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Photos : LES FEMMES DE LA CAF
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